Vinaigres de cidre aromatiques

A la Ferme Sauvage et Jardinée, toutes les étapes sont réalisées à la main, de la graine au produit fini : semis, plantations, désherbage, récolte, effeuillage, transformation. Mélanie fabrique ces vinaigres aromatiques à partir de ses plantes cultivées ou bien cueillies dans leur milieu naturel (en zones certifiées Bio). Elle utilise une méthode de fabrication traditionnelle, à partir d’une macération lente des plantes dans du vinaigre de cidre, pour préserver tous leurs arômes naturels.

Vinaigres non pasteurisés, associés aux vertus des plantes médicinales et aromatiques, à déguster dans les salades ou bien pour leurs propriétés médicinales.