Huîtres naturelles non triploïdes

On fait le choix, à Scoubeedoo, de suivre le rythme des saisons et de la vie et notamment de ne vous proposer que des huîtres naturelles non triploïdes. Les triploïdes ont été « fabriquées » par croisement pour obtenir des huîtres stériles, exclusivement dévouées à leur développement et non laiteuses.
Ainsi, les fameux mollusques bivalves que vous trouverez ici seront laiteux pendant les mois d’été (période de reproduction) et sans laitance dans les mois en « r » ;-)