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Semences Légumes feuilles

Graines de légumes feuilles - Les Graines dans le Vent

Chou de Milan de la St Jean

Variété de chou pommé dont les feuilles cloquées, vertes forment une pomme plus ou moins conique. Il est très hâtif et se récolte de juin à septembre.
Le semis se fait de février à avril soit sous abri soit directement en place en situation ensoleillée dans sol bien fumé, riche en azote et potasse. Association favorable avec la tomate, la laitue, le haricot…

Laitues

  • à couper Radichetta

Variété rustique au feuillage très découpé, croquant et au goût proche de celui de la mâche. Cette laitue ne pomme pas : on récolte ses feuilles au printemps, été et automne, en laissant le cœur intact afin que de nouvelles feuilles repoussent.
Semer directement en pleine terre d'avril à septembre.

  • Batavia Reine des glaces

Laitue de printemps, été et automne, elle produit des pommes compactes aux feuilles dentelées et croquantes d’un beau vert clair. Résiste bien aux climats frais. Semer en février-mars sous châssis, puis jusqu’en juillet en place, en terre bien émiettée et en situation ensoleillée mais pas trop chaude (le semis direct donne des plants plus rustiques). Aime la compagnie des carottes, betteraves, oignons, radis…

  • Gotte jaune d'or

Variété de printemps et d’hiver qui n’apprécie pas la chaleur. Ses feuilles jaunes dorées forment une petite pomme compacte qui se développe rapidement pour une culture précoce.
Le semis se fait de janvier à avril directement en place ou en automne sous abri. Apprécie le voisinage des carottes, betteraves, oignons, fraisiers, radis…

  • pommée merveille d'hiver

Variété de laitue d'hiver qui produit des pommes fermes aux feuilles vertes claires gaufrées. Résistante au froid. Apprécie les expositions ensoleillées et les sols frais, bien drainés. Semer en août septembre en terre légère et situation ensoleillée.

Livèche ou céleri vivace

Levisticum officinalis

Plante vivace dont la tige peut atteindre 2 m de haut. Les feuilles vertes foncées découpées s'apparentent à celles du céleri. Les fleurs, petites et de couleur jaune sont groupées en ombelles. Elle pousse en situation ensoleillée, fraîche et riche en humus... Toute la partie aérienne, au goût voisin du céleri, est utilisée pour aromatiser des plats de viande, des soupes, des sauces. La tige sert à la confection de fruits confits. Toute la plante présente de nombreuses vertus officinales : digestives, diurétiques, stimulantes, apéritives... En infusion? elle peut dans certains cas soulager la migraine... Semer en place au printemps en terre riche et fraîche. Possibilité de semer à l'automne en pépinière puis de replanter en pleine terre au printemps.

 

3,80

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Producteur

Les graines dans le vent

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