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Huîtres naturelles Fines de claires

Fines de Claires Marennes-Oléron Huîtres Chironfils

L’huître Fine de Claire est une huître peu charnue, affinée pendant plusieurs semaines en claires, ces bassins argileux peu profonds qui vont ajouter à la saveur marine de l’huître la subtilité d’un goût de terroir.

La n°2 est la plus grosse, la n°3 moyenne et la n°4 de petite taille.

À partir de 4,40

Conditionnement : Bourriche

Producteur

Chironfils

Producteurs d'huîtres naturelles non triploïdes. Parc à huîtres et claires à Marennes, sur l'Ile d'Oléron et sur l'Ile de Ré. Naissains récoltés sur les zones de captage au large de l'Ile d'Aix.. En savoir plus