Filet de pintade à commander avant dimanche 12h

Filet sous vide de pintade élevée à la Ferme de l’Ombrail à Meursac.

La somme indiquée ici représente un acompte sur le prix réel du filet en fonction de son poids. A la livraison, il vous sera demandé le solde sur la base de 25€ le kg.

Réparties dans des enclos en partie boisés, les pintades de la Ferme de l’Ombrail sont élevées en plein air pendant 5 mois, nourries d’un mélange de grains de blé, tournesol et maïs concassés et pois produits à la ferme. En plus de cette alimentation locale, les volailles bénéficient de soins préventifs (notamment le vermifuge) à partir de produits biologiques. Elles ne reçoivent aucun traitement antibiotique. Elles sont abattues sur place, dans le laboratoire de la ferme.