Huile de colza
Issue d’une graine dépourvue d’acide érucique, cette huile vierge de colza 1ère pression à froid présente un bel équilibre entre les oméga 3,6 et 9. C’est une huile jaune d’or orangé dont le goût, d’une grande finesse, rappelle l’amande, la noisette, la noix, le pignon de pin…
Utilisations
Elle se consomme crue sur les salades ou les légumes à la vapeur.
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La Ferme Côtière
Producteurs d'huiles vierges extraites à froid de grande qualité : on y retrouve tous les nutriments et vitamines des plantes oléagineuses cultivées en agriculture biologique dont elles sont extraites. En savoir plus