Coffret « Compagnes du Potager »

Donnez à votre potager les conditions idéales pour bien s’épanouir, en compagnie de plantes fleuries ou aromatiques.

Voici les graines à semer que Marie-Noëlle a regroupé dans ce petit coffret de 6 sachets « Compagnes du Potager » :

• Bardane : Plante bisannuelle avec de grandes feuilles ovales et des fleurs roses sur tiges de 1.50m de haut apparaissant de juin à septembre et attirant les coccinelles. Elles sont suivies de fruits en forme de petites boules munies de crochets. Au jardin, le purin de feuilles et racines de bardane est un excellent engrais riche en azote, potasse et phosphore.
• Céleri Safir : Le Céleri Safir est une plante bisannuelle vigoureuse, qui pousse en situation ensoleillée à mi ombre. C’est un céleri feuille à couper, il donne des touffes de belles feuilles vertes foncées très découpées et parfumées et se récolte en fonction des besoins. Le Céleri Safir sert d’aromate pour potages, salades ou poêlées de légumes variés. Ses feuilles finement découpées parfument les sauces, les bouillons ou les plats de poissons. Les graines sont utilisées broyées pour confectionner le sel de céleri.
  
• Consoude : Plante vivace formant une touffe vigoureuse et dont les tiges de fleurs blanc-jaunes (de mai à octobre) peuvent mesurer 1 m de haut. Au jardin, les feuilles font un excellent purin utilisé comme engrais riche en potasse et en phosphore. La consoude fait barrière aux limaces et attire les insectes pollinisateurs et les coccinelles .
• Lin annuel : Le Lin Bleu est une plante annuelle, de 80 cm de haut, donnant de délicates fleurs bleues à l’extrémité de fines tiges. Floraison abondante de mai-juin à Septembre. Pousse bien à exposition mi ensoleillée. C’est une très bonne plante mellifère qui, grâce à sa racine pivotante, améliore et restructure les sols. De plus c’est une plante compagne qui protège les pommes de terre des doryphores. La fibre de lin bleu est utilisée en industrie textile. Les graines de lin bleu, en particulier , possèdent des vertus médicinales : anti inflammatoire, laxatives, émollientes, carminatives. En externe, il soulage les brûlures. L’huile de lin est riche en oméga 3.
• Mélilot officinal : Méconnue, c’est une jolie plante bisannuelle de 1.2 à 1.5 m de haut, qui fleurit jaune de mai à août. Très intéressante au jardin pour ces fonctions d’engrais vert, de mellifère et de plante restructurante des sols. Elle peut également aromatiser les pâtisseries.
• Tagète nématicide : La tagète nématicide est une plante annuelle d’environ 1 m de haut, à l’odeur caractéristique des œillets d’Inde, aux fleurs jaunes orangées apparaissant de juillet jusqu’aux gelées et aux feuilles découpées vert foncé. La racine de la tagète sécrète une substance qui repousse les nématodes (petits vers ronds parasitant les racines de certains légumes comme la tomate). Fauchée encore en fleurs et laissée à se décomposer sur place, la tagète fait un très bon engrais vert.