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Soupe au chou pour appeler les extra-terrestres

Soupe aux choux

Ingrédients

Préparation

Durée : 105 minutes

Blanchir le chou 3 à 4 minutes ; une fois refroidi, le couper en morceaux, ainsi que tous les autres légumes.
Remplir à moitié une marmite d'eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses coupées.
Laisser mijoter 1 heure 30 à feu très doux.