Le fournil de ClovisGuilloteau Eddy

Répondant à la même passion de la boulange qu'animait son arrière grand-père Clovis, Eddy a décidé de se reconvertir professionnellement en passant, en 2019, son CAP Boulangerie à La Rochelle et en construisant lui-même son four maçonné à partir d'un sol en terre battue...

Il est très heureux de vous proposer aujourd'hui ses pains au levain naturel, cuits au feu de bois dans son fournil de Saint Just Luzac.

Produits

• Brioche - 350 g
• Pain aux graines - 400 g
• Pain aux graines moulé - 400 g
• Pain blé Khorasan - 400 g
• Pain blé Khorasan moulé - 400 g
• Pain cacao - 220 g
• Pain Gourmand - 400 g
• Pain Gourmand moulé - 400 g
• Pain Grand Epeautre - 400 g
• Pain Grand Epeautre moulé - 400 g
• Pain Petit Épeautre moulé - 350 g
• Pain T80 - 400 g
• Pain T80 moulé - 400 g
• Petite brioche feuilletée - 120 g
• Viennoiseries