Le fournil de ClovisGuilloteau Eddy

Répondant à la même passion de la boulange qu’animait son arrière grand-père Clovis, Eddy a décidé de se reconvertir professionnellement en passant, en 2019, son CAP Boulangerie à La Rochelle et en construisant lui-même son four maçonné à partir d’un sol en terre battue…

Il est très heureux de vous proposer aujourd’hui ses pains au levain naturel, cuits au four à bois dans son fournil de Saint Just Luzac.

Produits

• Brioche
• Brioche feuilletée
• Cookie
• Galette de Mamie Marcelle
• Madeleine
• Pain aux graines
• Pain aux graines moulé
• Pain burger
• Pain cacao
• Pain complet moulé
• Pain de campagne Clovis
• Pain de mie
• Pain des bords de Seudre T80
• Pain des bords de Seudre T80 moulé
• Pain Gourmand
• Pain Gourmand moulé
• Pain Grand Epeautre
• Pain Grand Epeautre moulé
• Pain maïs
• Pain Petit Épeautre
• Pain sans gluten
• Pain seigle
• Viennoiseries