La ferme de la CussonnerieChaillou Annie, Jean-Claude, Stacy et Damien
Dans la famille Chaillou, je demande la fille !…. Ah, Stacy est en train de donner le biberon à ses petits chevreaux !
OK alors dans la famille Chaillou, je demande le père ?… Pas possible, Jean-Claude aménage l’enclos des cailles derrière la maison !
Bon, je tente la mère ? Annie est aux fourneaux : elle prépare la venue de visiteurs en leur confectionnant une bonne galette charentaise.
Et, on vous le dit tout net : pas moyen non plus de voir Damien, le fils de la famille : il est aux poules !
Vous l’avez compris, la Cussonnerie à St Porchaire, c’est la ferme avec un grand F : chiens, lapins, moutons, oies, vaches, pintades, canards, chèvres… tout ce beau monde vit en plein air sur plusieurs hectares de terres agricoles mêlées de bois. « Ici, on a toujours aimé les animaux. Un troupeau dans les champs, c’est quand même plus joli que des bêtes enfermés dans les hangars, non ? » : parole de Claude, doyen de la maison !
C’est cette belle famille qui vous propose les œufs de caille et les volailles à Scoubeedoo : poulets, pintades et canards nourris avec les céréales produites sur place et avec l’agrément élevage – abattage (à la ferme, laboratoire aux normes règlementées).
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Département : 17