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La Ferme de Chez ChironGuilbot Franck

La ferme de Chez Chiron

C'est en 2018 que Franck Guilbot a eu l'opportunité de découvrir une forêt de 2.5 hectares avec une belle densité de bouleaux "Betula Pendula" dans un environnement protégé en Charente Maritime… Voilà comment le projet d’extraire, comme un rituel printanier, la sève de bouleau fraîche et de vous en faire profiter !