Mijoté de porc au cognac

Le cognac apporte une note locale à ce plat en sauce qui a mijoté avec petits légumes et aromates. Il se déguste avec du riz ou des pommes vapeur.

Composition :

porc, oignon, carottes, céleri, cognac (2,8%), ail, épices, laurier, clou de girofle, farine, sel poivre.