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Jus de pommes « maison » pasteurisé

jus de pommes maison

C’est avec des pommes non traitées issues de leur verger que des fidèles de Scoubeedoo ont réalisé ce jus.

La diversité des variétés de pommes alliées, pressées dernière semaine de septembre 2021 dans un pressoir artisanal local de Mirambeau confère à ce jus une saveur très douce et équilibrée.

Toutes les étapes ont été respectées : nettoyage et broyage des pommes, passage au pressoir, tamisage et pasteurisation. Du coup, ces bouteilles peuvent être conservées près de 2 ans mais vous allez le goûter bien avant, n’est-ce pas ?

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