Gros sel

Le gros sel, de forme cubique, cristallise au fond des bassins et il est délicatement raclé sur l'argile, qui lui donne sa teinte blanc gris.

Du marais à votre assiette : pas de lavage, pas d'ajout d'oligo-éléments, pas d'agent blanchissant, pas d'anti-agglomérant ou autre additif.