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Compote de pêches de vigne « maison »

Compote de pêches de vigne "maison" - La Pelle de Célestin

Compote « maison » réalisée par Gaëlle le 17 septembre 2026, à partir des pêches de vigne du jardin (n’ayant reçu aucun traitement). Elle y a rajouté un tout petit peu de sucre roux de canne (0,05%), du jus de citron et une gousse de vanille qui a infusé tout au long de la cuisson…

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Producteur

La Pelle de Célestin

Bruno et Gaëlle s'évertuent à redonner vie à une ferme abandonnée, située entre marais et collines dans le village de St Seurin d'Uzet. En savoir plus