Coffret découverte Trois huiles

Huiles artisanales du Moulin de la Veyssière réunies dans des jolis coffrets (3 bouteilles en verre de 10cl chacune).

• Huile de Noix du Périgord AOP – L’Or du Périgord : Variété 100% Franquette – L’huile de Noix du Périgord allie l’intensité des arômes fruités de noix et de croûte de pain grillé. Labellisée depuis 2021 « Appellation d’Origine Protégée », cette distinction valorise un savoir-faire ancré dans les traditions périgourdines depuis des siècles. Cette huile est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 et Oméga 3.
• Huile vierge de Noisette – L’élégante : Variétés Pauetet, Segorbe, Corabel, etc… – L’huile de noisette est particulièrement appréciée pour sa finesse gustative. Dotée d’une saveur suave et légèrement parfumée, elle surprendra par ses notes pralinées extrêmement gourmandes. C’est une huile élégante qui allie finesse et puissance. Cette huile est naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9.
• Huile vierge d’Amande – La délicate : Variétés Ferragnes, Ferraduel, Lauranne, Mandaline, Ferasta – L’huile d’amande est reconnue pour sa douceur, sa richesse aromatique ainsi que ses qualités nutritionnelles. Extraite selon un savoir-faire ancestral, cette huile d’amande aux notes beurrées surprend par sa rondeur. L’huile d’amande est naturellement riche en vitamine A, E, en acides gras polyinsaturés (17%) et monoinsaturés (70%).
• Huile vierge de Cacahuète – L’exaltée : Variété : Cacahuète d’Aquitaine – L’huile de cacahuète est dotée d’une saveur intense et surprenante d’arachide torréfiée. Grâce à son caractère corsé, elle sublimera recettes et assaisonnements du quotidien. L’huile de cacahuète est riche en protéines et en vitamine B et E.