Blé tendre « Coquinettes »
Ces pâtes artisanales sont confectionnées à partir des grains de blé tendre moulus sur moulin à meules de pierre du Tarn (mouture précise et conservant toutes les saveurs du grain), que Nicolas et Charlotte cultivent dans leur ferme de Vendée en agriculture biologique.
Fabriquées 100 % avec de la farine de blé tendre, elles se dégustent nature ou en gratin.
Parfait !
Leur temps de cuisson est de 4 à 6 minutes, pas plus !
Ingrédients :
Farine de blé tendre et eau... épi c'est tout ! ;-)
Céréales pouvant contenir des traces de gluten
4,10€
9 en stock
Conditionnement : sachet plastique 500 g
Producteur
Epicoeur
Fabrication de produits culinaires (pâtes artisanales, farines) à partir des céréales produites en bio à la ferme (blé tendre, épeautre, sarrasin). Grains moulus par meuble de pierre de granit du Tarn. En savoir plus
Recette
Préparation des pâtes artisanales Epicoeur
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