Algues déshydratées : laitue de mer
La laitue de mer est naturellement très riche en vitamines et en calcium.
Cette algue d'un vert brillant, très fine, présente souvent l'aspect d'une salade. Elle est délicieuse, utilisée seule après réhydration (environ 20 minutes) ou en salades et autres hors d’œuvres sans réhydratation préalable.
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Allergènes: traces possibles de poisson ou coquillages.
À partir de 3,80€
Producteur
Les Algues de l’Ile de Ré by Algorythmes
Récolte et exploitation d'algues dans le canton nord de l’île de Ré, à usage alimentaire, en cosmétologie et recherche médicale (démarche éco-responsable).. En savoir plus