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Algues déshydratées : laitue de mer

Laitue de mer en paillettes - Les Algues de l'Ile de Ré by Algorythmes

La laitue de mer est naturellement très riche en vitamines et en calcium.
Cette algue d'un vert brillant, très fine, présente souvent l'aspect d'une salade. Elle est délicieuse, utilisée seule après réhydration (environ 20 minutes) ou en salades et autres hors d’œuvres sans réhydratation préalable.
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Allergènes: traces possibles de poisson ou coquillages.

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Producteur

Les Algues de l’Ile de Ré by Algorythmes

Récolte et exploitation d'algues dans le canton nord de l’île de Ré, à usage alimentaire, en cosmétologie et recherche médicale (démarche éco-responsable).. En savoir plus