Jérôme Fleuret
C’est en 1997 que Jérôme a repris l’exploitation qui appartenait à son père, qui en avait lui-même hérité de son propre père, comme son grand-père avant lui, à Champagnolles, à une vingtaine de kilomètres de Jonzac.
Dans le respect de la nature, de l’environnement et du terroir, Jérôme et sa femme Aurélie pratiquent la culture raisonnée (notamment enherbement permanent consistant à implanter, maintenir et entretenir un couvert végétal entre les rangs de vigne pour éviter le désherbage chimique) et adhérent à la charte Vigneron Indépendant. Il s’agit pour eux d’une méthode transitoire pour tendre, à terme, vers une culture complètement biologique.
Ils utilisent essentiellement des engrais organiques, sans recours aux herbicides.
Leurs pineaux et vins ont reçu plusieurs médailles ces dernières années et ont notamment été sélectionnés par le guide Hachette des vins.
Produits
Département : 17